korang suka tak pekena sup time musim panas ni..?aku suka sangat-sangat tau menikmati sup panas ni...lagi sedap d letakkan cili padi potong dengan kicap...fullamak terangkat wei...meh sini aku nak share resepi ringkas sup aku...
Bahan-bahan:
beberapa keping ayam (bahagian tulang temulang)
5 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 inci halia*
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 bungkus sup bunjut
2 biji kentang (potong 4)
garam secukup rasa
daun sup, daun bawang & bawang goreng
***bawang merah, bawang putih dan halia di tumbuk halus
Cara-cara :
- tumis kulit kayu manis dan bunga lawang
- dah naik haruman masukkan bahan-bahan yang telah di tumbuk
- kemudian masukkan ayam dan masukkan air sehingga paras melebihi sedikit ayam
- masukkan juga sup bunjut, kentang yang telah di potong dan garam secukup rasa
- biarkan sup mendidih sehingga kentang tadi empuk
- setelah kentang empuk boleh la api nya di tutup
- taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng ketika menghidangkannya...
8 lovely reply:
mak encik..nk mintak izin copy :)
favourite Kira nie..sampai 2 kali tambah dia makan heheheee
hihihihi Izwa sila sila copy...d izin kan oleh Pak Encik...;)
Wina sama la dengan Irfan...siap hirup kuah sup ni lagi..slurrrppp...:p
ayu pun suka..
hariz n danial pun lagi la suka..hehe
sedap2..saya punya sup ayam lain sket..saya nak try k.fisa punya pulak lah nanti.hehe
tq... =p
ayu memang budak2 suka sup kann...
senang diorang nak hirup....kalau dengan sup ni laju je diorang makan...
ash lain tang mana tu ekk...hehehe ni sup ayam paling senang & mudah...tak berani nak letak rempah lebih2 sebabnya c Irfan tumpang sekali makan...;)
jom share resepi tu Ash...mana tau leh cuba lak..:D
Post a Comment